"AMISTADES DIVINAMENTE GRATINADAS"

Noches de viernes  de   tan esperada tertulia, 7 amigas  se reunían  en  torno a una mesa a disfrutar de buena comida  y bebida;  horas charlando sobre diversos  temas, familiares y no tanto, picantes y rosa,  y en especial, sobre política, tema que por más que quisiéramos  evadir siempre llegaba a la mesa multidisciplinaria,  versátil,  de mujeres  hermosas de espíritu, un poco gastadas por la vida. 

Cada una con su carga se transformaban  ese  viernes  por la noche de  economista aguda  en mujer sexy y conquistadora, de relacionista pública en mujer glamorosa  y de avanzada, de  tasadora  estricta en dulce proveedora de alimentos  y calor de hogar, de dinámica  residente de obra, en aguda observadora de comentarios  incisivos, de abogado pleitista en astróloga visionaria, de  dama bondadosa en mujer  inquieta  y curiosa, de mujer reservada en niña  curiosa;  así cada una asumía su rol al acercarse  a la mesa  en aquella cocina que tanto las amaba y que hoy las extraña. 

Entre  "le gallé" y  focacchias,  vinos  tintos y aromáticos  tés, entre risas y algunas lágrimas, entre predicciones cumplidas  que anunciaban lejanías y otras anheladas que anunciaban  romanticismos,  transcurrían  nuestras  noches de viernes. 

Así nuestra amistad  nació, se fortaleció y se fundió  en un para siempre;  no habrán  separaciones  o  enfermedades,  o   desprendimientos  de esta vida que puedan minarla , y hoy, aún cuando es la distancia la que aparenta dividir nuestro  siete , en cinco y dos, y  que nos vacía  el alma por la ausencia , la promesa de que será un siempre ¡nos sostiene!, nos ilusiona y nos hace soñar con un pronto  encuentro en torno a alguna mesa redonda en algún lugar donde se hacen realidad  nuestros  sueños ...

A mis amigas: Melida Romero, Vivian Pineda, Jovita Neuman, Raquel Mérida, Yaya Colina y Carmencita que ya no esta con nosotros a quien extraño demasiado cada día...

La receta de la focaccia se las daré despues....