Leila Abidar García

ANDRES Hace  cuánto dejamos de mirarnos? Ahora aquí estamos, juntos sin saber qué hacer. A dónde se fueron las promesas que nos hicimos alguna vez, ofrendas que pretendían amalgamar una vida juntos en nombre del amor? Aquí estamos confinados, obligados a permanecer en un mismo espacio, sin pretextos de ir al trabajo, de amigos o gimnasio, obligados a permanecer sin maltratarnos, sin herirnos, sin poder ignorarnos.  Apenas nos hablamos, nuestras palabras parecen dardos que buscan siempre dar en el blanco; dónde se quedaron guardadas las palabras de amor, quizás en el baúl al pie de la cama, atrapadas en aquellas  sábanas blancas bordadas con nuestros nombres que fueron testigo de nuestra pasión desbordada? Seguimos juntos, sí y aun no sé por qué, costumbre, lastima, cobardía, resignación? Me arrepiento, cada día, cada instante y a veces ya me parece tarde, pero ahora, estamos confinados, obligados a estar juntos. Mírame Marcela, te lo suplico, date c...

Ingredientes: 500 grs Harina de fuerza 15 grs  Levadura instantánea 32 5  grs  Agua tibia 95 grs  Aceite oliva 60 grs de miel 1 taza  Afrecho o Avena en hojuelas 1/4 taza Semillas  ajonjolí 1/4 taza Semillas  calabaza Nueces picadas al gusto Uvas pasas o  arándanos al gusto. Sal en cantidad necesaria. Preparación: Mezclar primero en un recipiente la harina, la levadura, luego el afrecho de trigo y las semillas; colocar en el mesón y moldear en forma de volcán haciendo un centro, colocar la sal en el borde, incorporar los líquidos el aceite de oliva, la miel, y 2/3 del agua tibia en el centro; poco a poco con los dedos vamos uniendo con movimientos circulares los ingredientes secos con los líquidos; si requiere mas agua, ir incorporando el tercio faltante, amasamos hasta que todo este bien unido, unos diez minutos aproximadamente, o hasta que obtengamos una masa suave, de textura lisa. La colocamos en un recipiente previamente...

La Primavera ya llega el canto de los pájaros la acompaña, comenzó a vestir  los árboles para que guarden  nuevos recuerdos en sus ramas y en la sombra que proyectan. Ya llega, bordando flores multicolores  en los arbustos, en los setos, el paisaje, montañas y praderas, los caminos los llena  de florecillas  como si punto de cruz fuera. Trabaja, cómo trabaja  la primavera,  adornando el escenario que todos anhelan. El sol enamorado todos los matices le entrega, la luna en la noche dramatiza las escenas,  y la lluvia le prepara  la delicada acuarela Trabaja, trabaja, la dulce primavera, casi a escondidas  esta vez nos llega, prepara la gran sorpresa, porque solo  la veremos  cuando sea plena. Sus invitados más consentidos  llegaran más tarde a la fiesta, han sido confinados para merecerla. Ella, sin embargo, les susurra sueños de girasole...

Y el sol por fin salió, pero cómo le costó! Las nubes todas estaban en rebelión y le aguaron la fiesta al gran patrón, lo pusieron en cuarentena pero esta no duró. Le explicó a las alzadas que los enfermos y sanitarios necesitaban de su animación, también los que estaban en casa para evitar la depresión, para calentar a los mayores que tristes y solos se quedaban en el sillón, y a todos los que estaban ayudando en esta extraña situación. Y el sol al fin salió después de tanta discusión. Truenos, relámpagos, centellas, las nubes daban miedo, estaban de muy mal humor! y el viento, ese carajo, echando leña al fuego, alborotando mas la situación. De madrugada fue que logró convencerlas, ahhh nubes faramalleras seguían descontentas, pero murmurando y rezongando decidieron abrir el cielo cerrando la llave de aquel goteo. Y la maravilla, con su esplendor, al fin salió! despertando a los niños prometiéndoles un día mejor, y los pájaros con su can...