SABIA QUE ERA DOMINGO
Sabía que era domingo, cuando me despertaba el canto alegre de mi madre y el aroma de las panqueca s haciéndose en la plancha untada de muuuucha mantequilla. Sabia que era domingo cuando papá llegaba sonriente con todos los periodicos, sus revistas Time, National geographic y nuestras comiquitas, además de muchas golosinas. Las panquecas nos despertaban para un gran día, comida especial: kibbe, hummus, pinchos de lomito, tabule y pan pita y también tajadas de plátano maduro, quién lo diría, esta gallega hacía fusión en su cocina. Luego por la tarde el paseo, vueltita en el Impala azul, Av. 5 de julio pa’rriba, dar la vuelta en Indio Mara, parar en los chinos por la cremosa barquilla. Luego en bajada hasta el Milagro y su hermosa vista, el lago con su marullo y la deliciosa brisa, la recorríamos completica, columpios del Hotel del Lago o sustico incluido en el malecón para e...