Leila Abidar García

Me quede mirándote mientras pasabas junto a mí, venias   en sentido contrario seguramente regresabas del trabajo, el nudo suelto de tu corbata me lo indicaba, caminabas sin paso apresurado, relajado; yo estaba tonteando, había salido a caminar por la tarde, a buscar pretextos en la calle para seguir escribiendo. Me gustaba caminar entre la gente, sentarme de cuando en cuando en alguna banca sin medir el tiempo, mi atuendo era casual, una blusa blanca de encajes con una falda beige de medio paso, zapatillas bajas y una vieja bandolera de cuero cruzando mi pecho con las llaves y algo de dinero. Te vi venir, éramos dos tontos fingiendo en esta vida no reconocernos con las nuevas vestiduras, sin embargo, nuestras sabias almas   lo hicieron al instante; tu mirada enseguida se enganchó con la mía, seguíamos caminando y nos pasamos de largo con disimulo forzado, yo baje la mirada apenada por un segundo y al siguiente algo me obligo a   voltear. Allí estabas, también ...

La decencia es un valor que se te graba en el alma, que se te enseña desde que eres niño y que conforme tu personalidad se va forjando, ese valor se va afianzando y va guiando tus pasos por el camino del bien; es ese ángel bueno, ese Pepe Grillo que actúa como la   voz de tu     conciencia, que te señala lo bueno y lo malo, que te dice - no hagas eso, no es correcto-. La voz de la decencia nos avisa cuando   la indecencia aparece en nuestro camino y en nuestro libre albedrío, decidimos, si caemos en la tentación o pasamos de largo. Muchas veces en mi camino, sobre todo por la profesión a la que me dedico, apareció la indecencia con ganas de provocarme, siempre venia con sonrisas, con halagos, empalagosa pues!!!   en eso es experta, pero me gane la fama de incorruptible, de “ella es muy arrecha”, etc. Y así paso el tiempo, no me hice rica, pero duermo tranquila, puedo mirar de frente y andar con mi cabeza en alto, esa es mi mayor riqueza, jamas me despoja...

CON SEMOLA, PIÑA, COCO Y  YOGURT Ingredientes 150 grs harina todo uso 50 grs sémola 80 grs de margarina ligera 25  grs de sucralosa 2 huevos 150 ml de yogurt 2 cdas de vainilla 1 cda de agua de azahar Pizca de sal 2 cdtas   de polvo de hornear 3/4 taza   de coco rallado 1 cda de miel 1 taza de piña picada en  almibar Almíbar 3 cdas de edulcorante 3/4 taza de agua 1 cda agua de azahar Preparación: Mezclar los ingredientes secos y reservar;   en la batidora   batir los huevos, incorporar el azúcar, seguir batiendo, agregar la mantequilla, yogurt, miel, azahar y vainilla.   A   mano con una paleta agregar los ingredientes secos, sin batir demasiado hasta integrar, por   último el coco rallado y la piña con almibar. Preparar un almíbar ligero y reservar. Con la ayuda de dos cucharas   llenar los capacillos hasta ¾ de su capacidad. Hornear por 20 min   apr...