Leila Abidar García

Podrías ser un extraño, de esos, que hacen daño, que clavan una espina y dejan el corazón desgarrado. O podrías ser una de esas almas que tiene que ver con la mía, alguien lejano,  quizás de otra vida que viene a acariciarla en estos tiempos de sequías. O  ser caminante sin rumbo ni parada fija, como el viento que llega  y se marcha de prisa, refresca, levanta, creando algarabía, como remolino agitaras, te llevarás parte de mi vida, me dejarás vivencias  y también, algunas alegrías. Como saber quién eres y darte permiso  para entrar en mi vida...

Tengo un juego con la vida, quizás lo aprendí tarde o a lo mejor no; dicen por ahí que cada cosa tiene su tiempo y la sabiduría va surgiendo poco a poco entre tu mente y el corazón, primero son gotas, ni cuenta te das; cuando maduras es como un manantial y cuando maduras un poco más, es un torrente con cascada incluida, deseando bañar a todos los que están cerca de ti, pero extrañamente, tiene un efecto contrario, quizás empapabas más cuando eras más joven, por aquello de que te prestaban más atención, estabas en un cargo importante o ejercías exitosamente tu profesión o emprendimiento; así que, tiene que ver que te escuchen o te tomen en cuenta en función de que tan influencer seas por grado de importancia asociada. En fin, esto de tanta sabiduría ganada por experiencia acumulada, te hace descubrir unos cuantos trucos para ganarle a la vida; no los numerare, porque estos son muy personales y circunstanciales.  Hablare sobre eso de anhelar, querer algo, ansiar que suceda alguna...

Sabía que era domingo, cuando me despertaba el canto alegre de mi madre y el aroma de las panqueca s haciéndose  en la plancha untada de muuuucha mantequilla. Sabia que era domingo cuando papá llegaba sonriente con todos los periodicos,  sus revistas  Time,  National geographic y  nuestras comiquitas,  además de muchas golosinas. Las panquecas nos despertaban  para un gran día, comida especial:  kibbe, hummus,  pinchos de lomito, tabule y pan pita y también tajadas  de plátano maduro, quién lo diría, esta gallega hacía fusión  en su cocina. Luego por la tarde el paseo,  vueltita en el Impala azul, Av. 5 de julio pa’rriba, dar la vuelta en Indio Mara, parar en los chinos  por la cremosa barquilla. Luego en bajada  hasta el Milagro  y su hermosa vista, el lago con su marullo  y la deliciosa brisa, la recorríamos completica, columpios del Hotel del Lago o sustico incluido en el malecón  para e...

Soy Madre, de tres y es hermoso poder decirlo, afirmarlo; actualmente ejerzo funciones en dos continentes, en dos lados distintos del mismo charco; mis atribuciones siguen vigentes, pero en modo avión (están allí para ser activadas cuando es necesario), el titulo conferido, el mejor del mundo por cierto para quienes lo ostentamos, no pierde vigencia, se actualiza día a día, es un continuo aprendizaje, duro a veces, doloroso también, riguroso a pesar de las improvisaciones, un poco peligroso siiii por lo que a veces haces o estas dispuesta a hacer, lleno de sorpresas, en pocas palabras es un arte, porque realizas tu mejor obra, pones todo en ello,  pero ante todo es MARAVILLOSO, porque ante ti tienes el verdadero amor: incondicional, absoluto, inmenso tanto que no tiene medida, eterno en el corazón de tus hijos, sin sustitución, sin copias posibles. Entre una madre y un hijo Amor eterno porque no tiene tiempo, Amor infinito porque no tiene medida, Amor incond...

Esa increíble mujer que tengo la fortuna sea mi Madre, me contaba  sobre una mañana fría en la Galicia de su infancia en la  que granizó, contaba de cómo los había sorprendido en la Plaza de su pequeño pueblo, a su hermana, su primo y a ella;  de como corrían buscando un techo donde resguardarse de aquellas piedritas de hielo que caían con fuerza desde el cielo.  Del frío que sentían que los hacia titiritar,   de aquellos cuchillazos de dolor en las manos que no podían ser cubiertas con guantes sino por   trapos mal envueltos, zapatos que no eran su talla y su vestimenta a rayas, cuadros y flores, en perfecta combinación cuando la pobreza diseña.   Me contaba que no estaba jugando en la plaza, como podría yo suponer como cualquier otro niño, no, estaban allí porque pedían limosna.   Eran tiempos de miseria, de guerras continuadas, propias y ajenas, de devastación y tristeza…Las manos mal envueltas, extendidas hacia la generosidad ajena, esp...

ANDRES Hace  cuánto dejamos de mirarnos? Ahora aquí estamos, juntos sin saber qué hacer. A dónde se fueron las promesas que nos hicimos alguna vez, ofrendas que pretendían amalgamar una vida juntos en nombre del amor? Aquí estamos confinados, obligados a permanecer en un mismo espacio, sin pretextos de ir al trabajo, de amigos o gimnasio, obligados a permanecer sin maltratarnos, sin herirnos, sin poder ignorarnos.  Apenas nos hablamos, nuestras palabras parecen dardos que buscan siempre dar en el blanco; dónde se quedaron guardadas las palabras de amor, quizás en el baúl al pie de la cama, atrapadas en aquellas  sábanas blancas bordadas con nuestros nombres que fueron testigo de nuestra pasión desbordada? Seguimos juntos, sí y aun no sé por qué, costumbre, lastima, cobardía, resignación? Me arrepiento, cada día, cada instante y a veces ya me parece tarde, pero ahora, estamos confinados, obligados a estar juntos. Mírame Marcela, te lo suplico, date c...

Ingredientes: 500 grs Harina de fuerza 15 grs  Levadura instantánea 32 5  grs  Agua tibia 95 grs  Aceite oliva 60 grs de miel 1 taza  Afrecho o Avena en hojuelas 1/4 taza Semillas  ajonjolí 1/4 taza Semillas  calabaza Nueces picadas al gusto Uvas pasas o  arándanos al gusto. Sal en cantidad necesaria. Preparación: Mezclar primero en un recipiente la harina, la levadura, luego el afrecho de trigo y las semillas; colocar en el mesón y moldear en forma de volcán haciendo un centro, colocar la sal en el borde, incorporar los líquidos el aceite de oliva, la miel, y 2/3 del agua tibia en el centro; poco a poco con los dedos vamos uniendo con movimientos circulares los ingredientes secos con los líquidos; si requiere mas agua, ir incorporando el tercio faltante, amasamos hasta que todo este bien unido, unos diez minutos aproximadamente, o hasta que obtengamos una masa suave, de textura lisa. La colocamos en un recipiente previamente...