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ERES TU?

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Me quede mirándote mientras pasabas junto a mí, venias   en sentido contrario seguramente regresabas del trabajo, el nudo suelto de tu corbata me lo indicaba, caminabas sin paso apresurado, relajado; yo estaba tonteando, había salido a caminar por la tarde, a buscar pretextos en la calle para seguir escribiendo. Me gustaba caminar entre la gente, sentarme de cuando en cuando en alguna banca sin medir el tiempo, mi atuendo era casual, una blusa blanca de encajes con una falda beige de medio paso, zapatillas bajas y una vieja bandolera de cuero cruzando mi pecho con las llaves y algo de dinero. Te vi venir, éramos dos tontos fingiendo en esta vida no reconocernos con las nuevas vestiduras, sin embargo, nuestras sabias almas   lo hicieron al instante; tu mirada enseguida se enganchó con la mía, seguíamos caminando y nos pasamos de largo con disimulo forzado, yo baje la mirada apenada por un segundo y al siguiente algo me obligo a   voltear. Allí estabas, también ...

APRENDIENDO A NECESITAR MENOS

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La decencia es un valor que se te graba en el alma, que se te enseña desde que eres niño y que conforme tu personalidad se va forjando, ese valor se va afianzando y va guiando tus pasos por el camino del bien; es ese ángel bueno, ese Pepe Grillo que actúa como la   voz de tu     conciencia, que te señala lo bueno y lo malo, que te dice - no hagas eso, no es correcto-. La voz de la decencia nos avisa cuando   la indecencia aparece en nuestro camino y en nuestro libre albedrío, decidimos, si caemos en la tentación o pasamos de largo. Muchas veces en mi camino, sobre todo por la profesión a la que me dedico, apareció la indecencia con ganas de provocarme, siempre venia con sonrisas, con halagos, empalagosa pues!!!   en eso es experta, pero me gane la fama de incorruptible, de “ella es muy arrecha”, etc. Y así paso el tiempo, no me hice rica, pero duermo tranquila, puedo mirar de frente y andar con mi cabeza en alto, esa es mi mayor riqueza, jamas me despoja...

MUFFINS EDICION ESPECIAL

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CON SEMOLA, PIÑA, COCO Y  YOGURT Ingredientes 150 grs harina todo uso 50 grs sémola 80 grs de margarina ligera 25  grs de sucralosa 2 huevos 150 ml de yogurt 2 cdas de vainilla 1 cda de agua de azahar Pizca de sal 2 cdtas   de polvo de hornear 3/4 taza   de coco rallado 1 cda de miel 1 taza de piña picada en  almibar Almíbar 3 cdas de edulcorante 3/4 taza de agua 1 cda agua de azahar Preparación: Mezclar los ingredientes secos y reservar;   en la batidora   batir los huevos, incorporar el azúcar, seguir batiendo, agregar la mantequilla, yogurt, miel, azahar y vainilla.   A   mano con una paleta agregar los ingredientes secos, sin batir demasiado hasta integrar, por   último el coco rallado y la piña con almibar. Preparar un almíbar ligero y reservar. Con la ayuda de dos cucharas   llenar los capacillos hasta ¾ de su capacidad. Hornear por 20 min   apr...

AQUEL VIAJE A LA PLAYA

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LOS PREPARATIVOS En mi familia teníamos como costumbre ir a la playa al menos dos veces al año, antes de que la inseguridad llegara a esta tierras, era comun ir a las playas del Golfo, un viaje de ida por vuelta a Caimare Chico era algo normal para nosotros desde jóvenes; cuando niños no llegábamos tan lejos, solo a las playas del lago, Santa Fe y los Cañadones, la contaminación de nuestro reservorio de agua dulce, nos llevó a buscar playas más al Norte, de mar abierto por allá en la Guajira venezolana. Los viajes más largos eran a la Península de Paraguaná   y cada tanto a Tucacas, ambos en Falcón, al menos dos veces al año cuando disponíamos de más de 4 días de vacaciones. Todos estábamos deseosos de este nuevo paseo, especialmente los niños y los jóvenes de la familia; en esta ocasión se nos uniría Elizabeth mi cuñada, mi sobrino Enrique y mi amiga Margarita. Cada quien con los preparativos del viaje, entre ellos   la visita obligada a la peluquería; no sé d...

DESEOS DE FRESA Y CREMA

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Preparo las fresas que lucen hermosas, se ven tan provocativas, dulces y rojas que no me resisto a llevarme una a la boca;   se me antojan con crema batida o chocolate deliciosamente fundido, mientras decido qué hacer sé que tú me miras, callado pero deseoso y yo me hago la que no me doy cuenta porque me gusta saber que en este instante   me deseas… Mi imaginación culinaria quiere marcharse a otro lado, allí donde se encuentra la tuya, quiere encontrarse con tu lujuria, quiere encontrarse con tu deseo, en ese justo momento que me desvistes lentamente susurrándome al oído lo que en este instante se te antoja. Yo solo quiero besarte, llenar de esa dulce miel tu boca y te miro tan deseosa sin hacer resistencia, sin tocarte todavía pues mis manos están impregnadas del dulce néctar y muero por hacerlo, por deslizarlas por tu piel haciendo arabescos de chocolate y crema, dejando una fresa en cada lugar donde   quiero besarte, como dulce advertencia de que mis labios...

DEVASTADA

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Sinónimo de desierta, destruida, arruinada, abandonada, desolada, arrasada…, así luce mi ciudad, mi Maracaibo querida, hoy se parece más a   Macondo que a aquella ciudad por el sol amada, radiante y progresista, que   fue la primera en el país en tener electricidad y que hoy somos la ciudad más castigada con la ausencia de ella.   La causa, no es el fenómeno del niño, ni la niña, es por un proceso lento y sostenido llamado   revolución que llego a estas tierras para arrasarla, que llego preñada de resentimiento y odio de la mano de unos ciudadanos con el alma enferma, que se dedicaron a capitalizar lo peor, expertos en manipular, sembraron más miseria, la auparon, castigando a la clase media y obrera calificada hasta desaparecerla desplazándola, expulsándola, anulándola, rebajándola…Las universidades son el mejor ejemplo: aulas vacías de almas, de jóvenes, de profesores…que han huido de la vorágine destructiva, antes de que se los trague con sus fauces de maldad ...